Bóng chiên lớn nhỏ, bóng nước ngọt.
Nếu bạn muốn hỏi làm thế nào để làm điều đó, hãy lắng nghe những gì tôi nói với bạn.
Cắt thịt thành nhuyễn và kiểm soát độ dày.
Tất cả các nguyên liệu đều phải có, cái gì cũng không thể thiếu.
Thịt viên to là đầu sư tử còn thịt viên om thì nhỏ.
Ngoài ra còn có quả anh đào to bằng quả anh đào.
Nếu bạn muốn chiên đậu hũ thì cho ít thịt lợn vào.
Đầu giống như quả táo gai, không lớn cũng không nhỏ.
Thêm một ít mì khi trộn, bột sẽ được chiên đều.
Đôi khi trứng được thêm vào, tùy thuộc vào lượng nhân.
Để chế tạo Thanh Thủy Đan, cần lưu ý hai loại đan.
Một là chưng cất trong nồi và hai là đun sôi với nước.
Hấp thịt bò và nó sẽ có vị tươi khi còn nóng.
Nước uống ngon, thịt là ngon nhất.
Càng tinh tế thì càng ngon, giống như bột bánh.
Cho một ít khoai lang nghiền nhuyễn và lòng trắng trứng không được có màu vàng.
Nếu bạn cho rằng đó là sự lãng phí thì việc ố vàng cũng vậy.
Khi nhân đã sẵn sàng, khuấy mạnh.
Khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành một khối bột đặc.
Nếu bạn khuấy động kẻ thù, sức mạnh sẽ bị phá vỡ.Không bao giờ khuấy động chống lại kẻ thù.
Thêm chút nước vào khuấy đều, khuấy càng nhiều thì càng mạnh.
Nên cho tất cả nguyên liệu vào, nước ép là tốt nhất.
Phải mất rất nhiều công sức để khuấy, và phải có hai người để khuấy nhân.
Khi hỗn hợp đã trộn đều thì cho nước vào nồi.
Đừng đợi nước sôi mà chỉ cần vắt bột vào nồi.
Trước mặt có nửa bát nước, tay ướt không chạm vào nhân.
Tay trái cầm nhân thịt và tay phải dùng thìa.
Bóp tay trái và đào bằng tay phải, đào vào chậu.
Đặt nó vào nồi ở một bên và nó sẽ nổi khi cho vào nồi.
Nếu nhân mỏng thì dùng nước lạnh.
Tinh tế và mịn màng, nó tan chảy trong miệng của bạn.
Đổ dầu mè ra khỏi chảo, chưa kể nó còn tươi như thế nào.
Nếu bạn ngửi thấy nó, bạn sẽ giống như một người bất tử.
Chỉ cần chăm chỉ thì thịt viên đảm bảo sẽ ngon.
